Уникальная электрическая домашняя коптильня "Original Bradley" — прекрасное приобретение для ценителей вкусной и здоровой пищи. Дым, получаемый с помощью специальных брикетов, выполненных из натуральной прессованной стружки, является экологически чистотым и не содержит газы, кислоты и смолы, которые могут исказить вкус и запах копченой пищи, что характерно при применении щеп для копчения. Мини коптильня идеально подходит для домашнего копчения сала, мяса и рыбы, которое подарит Вам множество вкусных и полезных блюд.

Коптильню можно взять с собою на дачу, на рыбалку, в загородный дом, угощая гостей чистой, вкусной и оригинальной пищей. Копчение продуктов в домашних условиях гарантирует натуральность продуктов. Вы можете использовать режимы горячего и холодного копчения, а также готовить в низкотемпературной среде без дыма, а инфракрасный источник оптимально подойдет для сушки фруктов. Вместе с оборудованием для копчения Вы получите уникальную книгу рецептов для коптильни в домашних условиях, где детально описана технология копчения рыбы, сала, колбас, а также даны сотни рецептов, как коптить мясо, как коптить рыбу и птицу в быту.

Функциональные особенности:

• генератор дыма;
• автоматическая подача на дымогенератор;
• обработка продуктов с помощью холодного, горячего дыма или в режиме медленного нагрева;
• 1 брикета хватает на 20 минут;
• автоматическое производство холодного дыма до 8 часов;
• компактные размеры, удобна для транспортировки.

Технические характеристики:

• внешняя отделка — сталь;
• внутренняя отделка — алюминий;
• источник тепла: 500 Вт для приготовления, 125 Вт для дыма;
• питание: 120 В, 50-60 Гц, 5,5 А;
• количество брикетов за цикл — 4;
• максимальная температура: 160 °C;
• габариты (ДхШхВ): 43х36х79 см;
• вес — 18 кг.

Комплект поставки:

• коптильня;
• генератор дыма;
• термометр;
• полки;
• поднос прямоугольной формы;
• чаша;
• книга рецептов;
• гарантия;
• руководство по эксплуатации;
• комплект брикетов.

Гарантия: 12 месяцев.